vendredi 28 septembre 2012

Vous êtes plutôt fruit ou plutôt légume ?





Fruit ou légume ?

Deux paysans amoureux de leur terre et producteurs respectueux de la biodiversité étaient voisins et s’entendaient à merveille, échangeant les graines issues de leur culture, partageant leur expérience de bouturage, jardinage….

Jusqu’au jour ou la terrible dispute éclata au sujet d’un légume….heu…pardon…d’un fruit !

- « As-tu pu récupérer des graines de ce magnifique fruit qu’est la tomate noire ? »
- « De ce magnifique légume, veux-tu dire ? »
- « Voyons, tu déraisonne, la tomate est bien un fruit puisqu’il est issu de la fécondation des parties femelles de la fleur »
- « Peut-être, mais c’est bien salée qu’on la consomme, non ? »

Cette discussion dura plusieurs heures entre les deux passionnés, si bien que le ton monta et on ne revit plus les deux compères ne partager que disputes et autres railleries.

Car voyez-vous, la tomate est bien un fruit au point de vue botanique de par la formation du fruit mais assimilé à un légume car c’est la partie comestible d’une plante potagère qui se consomme salée.

Saviez-vous qu’un jugement de 1893 de la cour suprême des États-Unis classe la tomate dans les légumes ?

Que l’on soit fruit ou légume, on en mange car on aime ça !

Vous trouverez souvent dans les livres d’horticulture, de bouturage, de conseils pour le soin des plantes des contradictions et des avis différents.

Le mieux est sa propre expérience et se faire sa propre idée comme je le fais sur le Jardin de Pascaline car les deux avis mêmes différents peuvent être utiles selon la région, la météo, l’exposition….et même son état d'esprit du moment !

D’ailleurs, n’avez-vous pas envie d’essayer la confiture de tomates, vous ? si, si, ça existe !

Conclusion : tous les avis même contradictoires sont bons à prendre afin d’apprendre et de tenter de nouvelles expériences sur le merveilleux monde végétal ! 

Qu'en pensez-vous ?


3 commentaires:

  1. Tu l'as dit : botaniquement, indiscutablement, c'est un fruit et pour moi aussi.
    Et tu oublies la confiture de tomates vertes ! ☺
    Bonne soirée à toi.

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  2. Salut Plantine !
    Je connais la confiture de tomates vertes et j'en ai fait une fois....Beurk !
    J'avoue que personne n'a aimé...peut-être je me suis trompée de variété....je ne sais pas mais c'est franchement pas bon ! LOL !

    RépondreSupprimer
  3. je fais ma confiture de tomates verte avec de la pomme et j'ajoute un peu de menthe fraiche en fin de cuisson c'est délicieux, mais je comprends que tout le monde n'apprécie pas cette bonne confiture.

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Voilà : c'est fait.
Et un gros MERCI !!!!

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