mardi 1 octobre 2013

Recette du mardi


Pommes-arbouses

Mon arbousier me fait enfin des fruits.
Certes, pas de quoi faire une tarte ou une confiture, mais je suis fière d'agrémenter une petite salade de fruits cuits !



Ingrédients
Recette pour 4 personnes
4 pommes
35 g de sucre
Un peu de coco rapé
2 g de cinq épices ou épices pour vin chaud
3 g de zestes de citron
4 arbouses
sirop de citron ou d'orange (ou autre à votre gout)



Éplucher les pomme, enlever le coeur et coupez en cubes

Verser dans le wok les pommes et le sucre et les épices porter à ébullition à feu doux, cuire 10 min.

Laver, brosser le citron  prélever le zeste, dès la cuisson terminée transférer dans un saladier, parsemer des zestes, du coco et ajouter les arbouses, réfrigérer avant de déguster !









Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Pour vous aider à publier votre commentaire, voici la marche à suivre :
1) Ecrivez votre texte dans le formulaire de saisie ci-dessus
2) Si vous avez un compte, vous pouvez vous identifier dans la liste déroulante Commentaire
Sinon, vous pouvez saisir votre nom ou pseudo par Nom/URL
3) Vous pouvez, en cliquant sur le lien s'abonner par e-mail, être assuré d' être avisé en cas d'une réponse
4) Cliquer sur Publier enfin.

Le message sera publié après modération.

Voilà : c'est fait.
Et un gros MERCI !!!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Print